忙しく働く人へ　イワタニ「ヘルシーすっぽん」をどうぞ！

2011.07.01

当社ではかねてより岩谷産業の健康食品を皆様にご案内させていただいています。
イワタニのコラーゲン、青汁などをご案内すると、「えっ！ガスの岩谷さんが健康食品？」と驚かれるときがよくあります。
今回は、なぜ岩谷産業が健康食品を作るようになったのか、岩谷産業㈱健康産業課の方に聞いた話をご紹介します。

３０年ほど前、バラの花を瞬間冷凍し、金づちで砕くという映像がテレビで流れました。あれは岩谷産業の液体窒素を使っているものでした。－196℃で気化する液体窒素を吹きかけるのですが、その液体窒素による凍結粉砕の技術を利用して食品の粉末を作ろうと発想し、その技術メリットを最も享受出来た食品が大昔から漢方薬や強壮食品として珍重されてきた「すっぽん」でした。ここから第一号の成功までには紆余曲折はありましたが岩谷産業の健康食品はこのように生まれました。

通常、すっぽんを調理／加工するときには、加熱します。粉末化するときには、プロセッサーの刃で、やはり加熱されます。熱によって、当然、成分は劣化します。
ところが、瞬間冷凍から粉末化の工程では、熱が発生しません。そのため、壊れやすい不飽和脂肪酸なども、壊さずに処理できます。岩谷産業の冷凍から粉末化の製法は、特許をとりました。

栄養ドリンク「イワタニ・ヘルシーすっぽん」は　ビタミン、ミネラル分を豊富に含み、アミノ酸もバランスよくとることができます。
忙しく働く人に、１日１本。これで元気な毎日をお過ごしください。